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あずきを袋から出し、たっぷりのお水に5、6時間ほど浸しておく。そのまま強火にかける。
煮立ったら、お湯を捨てる。もう一度たっぷりのお水を加えて煮る。
再び煮立ったら、弱火にしてアクをとりながら、豆が充分軟らかくなるまで煮る。煮汁が少なくなってきたら、お湯を足す。
砂糖の半量を加え、15分〜20分煮る。残りの砂糖と塩を加えて10分煮る。お餅を入れ、軟らかくなったら、お椀に注ぐ。
出来あがり〜アツアツを召し上がれ♡
ぱふ♪さん、また作ってくださり嬉しい♡今日も寒かったですね！私も明日お休みだし、作っちゃおうかな^ ^レポありがとうございます♡
ぱふ♪さん、こんばんは！作ってくださりありがとうございます♡ウチも作りましたよ！ぜんざい♡ほんと、美味しくて温まりますよね^ ^
なおすけ151a
