中華風雑炊（風邪、抜歯の後にも）
ちゃかぴまま
作り方
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1
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白飯は目の細かい
ザルに入れて
一度水で洗います
思いの外、煮ると
ご飯の量が
増えるので
少しのご飯の量でOKです。
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2
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鍋に250ccのスープを用意して
沸騰させ
オイスターソース
小さじ2
みりん小さじ2
を加えて
洗った米を入れる
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3
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カニカマと
乾燥ワカメを戻さず
入れて
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4
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溶き卵を円を描くように
回し入れて
固まるまでそのまま
触らずに！
（綺麗な卵になります）
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5
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最後に
胡麻油、少々
ネギ又は青ネギ
白ゴマ
ニンニクチューブを入れて
完成✨✨
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6
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閲覧＊保存
つくれぽ✨
有難うございます^ ^
2023.12.6時点
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コツ・ポイント
ご飯は他の具も入るので
少なくて大丈夫です。
結構、かさが増すので
ご飯を一度洗うとあっさり
サラッと雑炊に
ご飯を洗わずにいれると
粘り気のある
おじやになります。
＊冷凍の冷やご飯は
一度軽くレンジで解凍して
から洗ってください
少なくて大丈夫です。
結構、かさが増すので
ご飯を一度洗うとあっさり
サラッと雑炊に
ご飯を洗わずにいれると
粘り気のある
おじやになります。
＊冷凍の冷やご飯は
一度軽くレンジで解凍して
から洗ってください
このレシピの生い立ち
今日、何年か振りに
抜歯しました。 痛い(*_*)
家にある材料で
消化の良く
柔らかい物を！と
思うと雑炊かおじや！
今日はサラッと口通りの良い
中華雑炊で♡
風邪をひいた時や
胃腸炎の時にも！
我が家の中華風雑炊です。
抜歯しました。 痛い(*_*)
家にある材料で
消化の良く
柔らかい物を！と
思うと雑炊かおじや！
今日はサラッと口通りの良い
中華雑炊で♡
風邪をひいた時や
胃腸炎の時にも！
我が家の中華風雑炊です。
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ちゃかぴまま
