簡単!まるまんまピーマンのおひたし
作り方
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1
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ピーマンを水で洗い、爪楊枝で5~6か所穴を開けます。
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2
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1を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけたら電子レンジ(600W)で4分加熱します。
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3
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器に盛り、しょうゆ、かつお節、お好みで七味唐辛子をかけてできあがり。
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4
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なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
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5
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コツ・ポイント
電子レンジで調理すると甘みが強くなり、ピーマンの苦みが苦手な方もおいしくお召し上がりいただけます。
※加熱時間は目安なので、お好みの硬さになるよう調整してください。
※加熱時間は目安なので、お好みの硬さになるよう調整してください。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:20kcal
・たんぱく質:1.2g
・脂質:0.2g
・炭水化物:4.4g
・食塩相当量:0.9g
・エネルギー:20kcal
・たんぱく質:1.2g
・脂質:0.2g
・炭水化物:4.4g
・食塩相当量:0.9g