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無塩バターを常温で柔らかくしとく。(少しレンジで溶かしても大丈夫です)
無塩バターと砂糖を合わせる。よく混ぜる。
ココアパウダーと小麦粉を合わせておく。2に小麦粉を入れ、さっと混ぜる。ひとまとめにする。(写真はココア入ってません)
生地をまとめ、棒状にする。冷凍庫で寝かせる。
生地が固まったら、包丁でスライスしていく。(冷凍庫で30分くらい)
オーブン170°に余熱し、20分焼く。