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簡単♪鶏肉の蜂蜜マスタード焼き♪

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Description

いつも鶏もも肉を
マスタード香るマイルドな
子供も食べれる味に～♪

材料 （2～3人分）

鶏もも肉
大2枚
玉葱
中1.5個
椎茸
3個
冷凍いんげんorブロッコリー
適量or1/4個
片栗粉
適量
■ ◎たれ
粒マスタード
大さじ 2
蜂蜜
大さじ2
水
大さじ2
酒
大さじ1
醤油(好みで)
大さじ1/2
コンソメ
小さじ1/2
乾燥パセリ(あれば)
好みの量

作り方

  1. 1

    ≪準備≫
    たれを合わせておく。
    玉葱はくし切り、椎茸も半分に切る(ブロッコリーの場合、切って2分前後レンチン)

  2. 2

    鶏もも肉は1口大に切り
    片栗粉をまぶす。
    (ビニール袋に入れて行うと簡単)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ
    肉を両面焼き。
    (キッチンペーパーで脂を拭き取る)

  4. 4

    玉葱→椎茸を加え、炒める。
    (冷凍いんげんなら
    ここで加える)

  5. 5

    たれを回し入れ、蓋をし蒸し焼きに。

  6. 6

    写真

    盛り付けし、(ブロッコリーを添え)、パセリをかける。

コツ・ポイント

たれを合わせる事で
スムーズに♪
具材を切って焼いて
たれをかけるだけの
簡単レシピ(*^O^*)♪

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を簡単に♪
いつもとは違う味に(*^O^*)♪
レシピID : 7436634 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/09/24

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あわてん坊の奥さん
簡単♪鶏肉の蜂蜜マスタード焼き♪
by あわてん坊の奥さん