豚しそ巻き串の画像

Description

お酒のおつまみに串で食べやすいです!
お弁当のおかずにも!

材料 (2人分)

200g~300g
16枚
しお
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ももスライスをまな板に並べその上に大葉を並べる。

  2. 2

    写真

    手前から丸め1本の棒状にする。

  3. 3

    写真

    これだけではまだ小さすぎるのでまた、ももスライスを並べ重ねて巻いていく。

  4. 4

    写真

    2、3センチくらいの厚さに切り分け串に刺してフライパンで焼く。お好み焼きの加減で塩コショウをかけてできあがり!

コツ・ポイント

もっとボリュームを出すにはさらにももスライスを重ねて太くしてください。焼く時はフライパンのふたをすると中まで火が通ります。

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋さんに行ったら豚しそ串が売り切れで、どうしても食べたくて自分で作りました!
レシピID : 7435472 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ミルミル
串に刺すのを忘れてしまいました美味しかったしそが冷蔵庫にないと思ってたらあって買いすぎてしまってたくさん消費できて良かった❗笑