大根フライ

大根は皮をむいて、厚さ1cmのいちょう切りにする。

ナイロン袋に１とAを入れ、全体が混ざり合うように混ぜもみ、30分ほど置く。

水気を捨て、片栗粉を加えて全体にまぶす。

わかめご飯の素の代わりに赤しそのふりかけなどを使ってもおいしいです。