簡単!カリフラワーのマヨ味噌ソテー

簡単!カリフラワーのマヨ味噌ソテーの画像

Description

発酵食品は最高
つぼみも茎も葉も丸々使い切り。

材料 (2人分)

黒胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    茎の端を少し切り落とす。
    茎も葉も千切り
    つぼみはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    よく洗って水けを軽く切り、耐熱袋でレンジ600w3分加熱し、ザルで水けを切る。

  3. 3

    写真

    ベーコンを千切り

  4. 4

    写真

    油少々でベーコン、黒胡椒を炒める。

  5. 5

    写真

    カリフラワーを加えて炒める。

  6. 6

    写真

    味噌、マヨネーズを加えて炒める。

コツ・ポイント

ブロッコリーのように筋が固くないのでまるまる食べられます。

このレシピの生い立ち

カリフラワーをまるまる使ってみました。
レシピID : 7432973 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
G☆Ponchi
代用でロマネスコです!調味料も二つで炒めるだけ!!と手間なしなのに旨い😋