納豆サラダ醤油麹ドレッシングde万歳

納豆サラダ醤油麹ドレッシングde万歳の画像

Description

納豆大好き、ダイエット挫折したくない方に万歳なメニュー。本当い美味しいので、毎日たべてもあきないです。#発酵食品は最高

材料 (一人分)

1パック
醤油麹
大さじ1
砂糖・オイル
小さじ1/2弱
お酢(酸味マイルドがベター)
小さじ2
からし(なくても可)
少々
キャベツ・パクチーなど葉野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    上記の調味料に納豆をボウルなどに入れて箸でグルグル混ぜる。納豆ドレッシングの完成。

  2. 2

    キャベツ等は千切りし、パクチーやレタス等はちぎるなど食べやすくカットする

  3. 3

    写真

    皿に野菜を並べ、納豆ドレッシングをかけて完成(あれば鰹節も)

コツ・ポイント

納豆ドレッシングは野菜ならば大根千切り、白菜、その他ならば豆腐やゆで豚やうどんにかけても美味しいです。最近みかける納豆にタレ無しタイプは安いので、それを使ってみると良いかも。

このレシピの生い立ち

納豆大好きだけど、ごはんにかけて食べるのがちょっと飽きてきた。ということでサラダ仕立てにしてみました。サラダにすると体重管理もしやすいです。
レシピID : 7432630 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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