失敗しない!サックサクの型抜きクッキー
作り方
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1
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バターを溶かす。(600w1分)
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2
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溶かしたバターに砂糖を加え混ぜる。
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3
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2に卵とバニラエッセンスを加え混ぜる。
(写真は倍量のためたまごが2つ写っています。)
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4
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3に小麦粉を加え混ぜる。
生地が緩い場合は大さじ1くらいづつ様子見て増やす。
最後は手ごねしました。
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5
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生地を30分~1時間冷蔵庫で寝かす。
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6
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生地を5mmの厚さに伸ばして
型抜きをする。
シルパンがあれば使うと良いです
我が家はアルミホイルですが上手に焼けます!
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7
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オーブンレンジでクッキーの選択がある場合は設定を合わせて焼く。
ない場合は190度で15分~18分焼く。
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8
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焼き色が足りない場合は3分~5分様子を見ながら延長して下さい♪
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コツ・ポイント
とにかく子どもと楽しんでやることです♪
多少生地が厚くなったり薄くなってもいいんです、
型抜きが重なって失敗しても大丈夫!
優しい味で最高に美味しいです♪
多少生地が厚くなったり薄くなってもいいんです、
型抜きが重なって失敗しても大丈夫!
優しい味で最高に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
2歳になった息子が型抜き動画にはまっていて
一緒に作ってみたくて出来たレシピです。
こどもは大興奮して、たくさん型を取ってくれました♪
一緒に作ってみたくて出来たレシピです。
こどもは大興奮して、たくさん型を取ってくれました♪