10分で完成レトルト活用スープパスタ
Description
ZENBヌードルって普通のパスタよりも腰があって、レトルトのパスタソース活用なのに◎保育園児の子供にも好評でした
材料
(2人分)
ゼンブヌードル
2束
刻んだ野菜(白菜、ネギ等)
2つかみ
レトルトパスタソース
2人前
キューブブイヨン
1個
作り方
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1
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フライパンにお湯を沸かし、刻み野菜(白菜やネギなどストック野菜)を2つかみ程度入れ、ゼンブヌードルも入れて指定時間茹でる
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2
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茹での指定時間になったら、麺をザルにあげて、水洗いする。(ザルに野菜が一緒に入ってもOK)
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3
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フライパンの残った茹で汁を半分くらい捨て、レトルトパスタソースとキューブブイヨンを入れる
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4
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キューブブイヨンが溶けて、レトルトパスタソースとお湯が馴染んだらスープ完成。
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5
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お椀に麺を入れ、スープを注いで完成
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コツ・ポイント
コツ、茹でるときにくっつかないようにパラパラ入れる
私はゼンブヌードルで作りましたが、普通のパスタでもいけます。その時は麺を茹でるときに塩を入れてください。その際は茹で汁ではなく、別に沸かしたお湯でスープを作った方が塩分過多にならないです。
私はゼンブヌードルで作りましたが、普通のパスタでもいけます。その時は麺を茹でるときに塩を入れてください。その際は茹で汁ではなく、別に沸かしたお湯でスープを作った方が塩分過多にならないです。
このレシピの生い立ち
寒い日のお昼どうしようかなーと思って作りました。