ソース要らず☆カレーポテトコロッケ。
作り方
コツ・ポイント
☑︎じゃがいもは皮ごと水から茹でることで旨みを逃さず、ほくっとした食感に仕上がります♩
☑︎じゃがいもは熱いうちに皮をむき、下味をつけます♩
☑︎バターは有塩、無塩どちらでもOKです◎
☑︎レシピでは丸く成形しましたが、小判形でも◎
☑︎じゃがいもは熱いうちに皮をむき、下味をつけます♩
☑︎バターは有塩、無塩どちらでもOKです◎
☑︎レシピでは丸く成形しましたが、小判形でも◎
このレシピの生い立ち
子どもたちに人気のコロッケ♪カレー味も喜んでもらえるかな?と思って作ったのがきっかけです^^いくつでも食べれる〜♪と喜んでくれました♡ちなみに、丸い形にしたのは、お弁当にも入れやすくするためです♫