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マヨネーズって作れる！！家族がびっくり

マヨネーズって作れる！！家族がびっくりの画像

Description

固めのマヨネーズだからいろんな料理に最適

材料 （大人数分）

★卵黄
２個
★酢
大さじ２
油
180ml
★塩
小さじ1
★てんさい糖
小さじ2
★和からし
5g
★コンソメ
小さじ1
★ポッカレモン
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    油意外の★調味料を入れる。

  2. 2

    写真

    油は少しずつ入れてミキサーで混ぜていく。油を少しずつ入れていくのを繰り返す。

  3. 3

    写真

    だんだん混ぜてるうちにいい感じのマヨネーズの固さになったら完成
    固さばっちり成功

  4. 4

    仕上がったら市販のマヨネーズが冷蔵庫にあったら味見してみてね。
    ピュアセレクトを味見して近い味にはよせてますよー。笑

コツ・ポイント

マヨネーズ作りは必ず油を少しずつ入れていく。

このレシピの生い立ち

父が市販のマヨネーズを食べないので私が手作りでマヨネーズを作って持って行ったら絶賛したのがきっかけです。
手作りだから体にいいのでマヨネーズのストックがない時はたまにマヨネーズを作ってます。みんなが作らないので誉められました。
レシピID : 7424854 公開日 : 23/01/22 更新日 : 23/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)
2024年4月30日
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島子☆
ミルさん追いで半量分作♪緩めの完成でごめんね。美味しくって感動♡人生初の手作り♪早速ひろちゃんママ、yuさんサラダのマヨに活用♪
#びっくり #マヨネーズって作れる！！ #驚き感動でした✨✨ #人生初の手作りマヨネーズ✨😍 #ミルミルを心から尊敬✨凄いなぁ🫶 #とっても美味しいよ〜絶対また作る✨ #連休いかがお過ごしかな？ #昨日パンバイキングでハッスルして来た😸 #またお世話になるね♡宜しく🫶 #子供もなめて美味しい♪と☺️ #有難う有難う有難う〜♡ #感動レシピ✨✨

島子っちマヨネーズレポありがとう♡ミロちゃん追いありがとう♡マヨネーズのレシピを作った頃値上がりした時だったよ最近は市販マヨ笑っ

2024年4月29日
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ミロ9607
ミルさん、おはようございます。このレシピを使用してruna10さんレシピの ほうれん草とひじきのツナマヨ和えを作りました。激旨！
#手作りって良い♡ #アレンジが楽しめる #家にある材料で #とても美味しい！ #ミルさんマヨ最高です♬

ミロちゃんおはよう♡マヨネーズ大活躍でうれしいな♡runa10さんコラボでありがとう♡鉄分豊富レシピで美味しそう♡ミルもレポある

2024年4月28日
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ミロ9607
ミルさ〜ん♪島子さんレシピに、ミルさんのマヨネーズ使用しました!めっちゃ美味しい♪手作りマヨ、虜になりそうです！ステキレシピ♪
#家にある材料で #簡単美味しい #最高すぎる #今日、暑かったですね #車はコーティングしてあるけど #もう暫く手を掛けてあげてないので #だいぶ年季入って #古くなりつつ有ります。

わぁ素敵♡かわいい♡アミエビかな？島子っCとコラボありがとう♡ミルも島子っcの茹で卵の作りたくて調味料を最近ね買ったばかりだよ♡

2024年4月27日
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ミロ9607
ミルさん♪こんばんわ♪今日も心温まるレポ有難うございます♪先日作っておいたマヨネーズで、和風ツナマヨを作り、トーストに。バリ旨！
#家にある材料で #とても美味しい！ #手作りって良い♡ #マヨネーズレシピ本当に美味しい #ミルさん、本当に料理上手で尊敬です #また作りたいレシピ #いつもレポ頂き有難う♪

ミロちゃんこれは美味しいね☆バリ旨やわ笑っ♡素敵なレポありがとう♡マヨネーズ活用いろいろ楽しみだね♡手作りマヨアレンジバリ旨♡

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☆ミルミル
マヨネーズって作れる！！家族がびっくり
by ☆ミルミル