里芋のバター醤油炒め
Description
里芋をバター醤油で焼いた香ばしい副菜です。お肉料理の付け合わせにもおすすめです。
材料
作り方
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1
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里芋はよく洗い上下をわずかに切り落とす。鍋に水と里芋を入れて茹でる。柔らかくなったらざるにあける。
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2
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触れるようになってきたら皮をむいて食べやすく切る。
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3
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フライパンにバターを入れて熱し溶けてきたら里芋を入れて炒める。
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4
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醤油を回しかけて焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
醤油とバターはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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