ビスケットスコップケーキ
パティシエママ
作り方
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1
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大きめの器（Ф16～17ｃｍほど）の器にビスケットを並べてヨーグルトを乗せ、これを交互に４～５回繰り返して層を作ります。
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2
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１をラップして冷蔵庫に２～３時間寝かせたら出来上がり。お皿にスプーンで盛り付けていただきます。
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コツ・ポイント
ビスケットの甘みだけで十分ですが、お好みではちみつをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃オーブンが家にまだなかった頃、ビスケットを牛乳に浸したものと生クリームを交互に重ねたケーキを母が作ってくれていたのを思い出し、もっと手軽にヨーグルトで作ってみたら美味しかったのでレシピアップしました。
このレシピの作者
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パティシエママ
