ひよこ豆ベビーホタテのトマトミルクスープ

ひよこ豆を茹でて柔らかくしておく。

鍋にオリーブオイル、にんにく、1cm角にカットした玉ねぎを炒める。

ベビーホタテ、ひよこ豆を入れ軽く炒めたらトマト缶を加え、ローリエを1枚入れて蓋をして煮込む。

ハーブ塩で味を整える。
（お好みでクミンパウダーを少々いれてもOK）

パセリを振りかけて完成。