わかめと筍のポン酢炒め
Description
JAふれあい食材宅配の「国産豚モモスライス」「三陸産・春告げわかめ」を使った炒め物です。
調理時間:10分
調理時間:10分
材料
(2人分)
JAふれあい食材宅配 国産豚モモスライス
200g
JAふれあい食材宅配 三陸産・春告げわかめ
90g
150g
大さじ1/2
塩・こしょう
各少々
ポン酢
大さじ2
バター
15g
作り方
コツ・ポイント
筍の切り方
横にして2等分し、柔らかい穂先と硬い根元部分に分ける。
穂先は放射状に切り形をいかし、根元は硬いので短冊切りにするのがおすすめです。
横にして2等分し、柔らかい穂先と硬い根元部分に分ける。
穂先は放射状に切り形をいかし、根元は硬いので短冊切りにするのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の国産豚モモスライスと旬の春告げわかめを使って炒め物に挑戦。やわらかいわかめとシャキシャキの筍、お肉の相性抜群のおかずになりました。