お汁も飲みたくなる 肉じゃが

じゃがいも、人参、玉ねぎは大きめひとくちサイズに切る。
牛肉は、3cmに切る。

鍋を熱してから油を入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める。

水を入れて沸騰したら、牛肉と結びしらたき、○印を入れて再沸騰したら、落し蓋をし弱火で煮る。