にんじんシリシリの画像

Description


めんつゆなので初心者でも簡単です。お弁当にどうぞ

材料 (4人分)

2本
オリーブオイル
大さじ1
 
1缶
1個分
1パック
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参はスライサーなどで千切りにしておく
    (ヘタに近い部分は無理せず残しておきドレッシングや漬物などに使えるので残す)

  2. 2

    フライパンに人参をいれ、上からオリーブオイルを1まわしかける

  3. 3

    火をつけ2分ほど炒ります
    ツナ缶を入れ、調味料を入れ、最後に溶き卵をいれてパラパラになるまで炒める

  4. 4

    仕上げに鰹節をかけて水分を吸わせる

コツ・ポイント

コツは上から油をかけてから弱火で炒めることでシャキシャキになります

このレシピの生い立ち

人参の大量消費に!持ち寄り会があり正月で何もなかった我が家で作れるメニューがこれでした。
レシピID : 7409733 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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はるまままま
まな板から直接「フライパン一つ」でできる素晴らしさ!お弁当にもう一品が人参だけでイケる有難さ!失敗しようが無い誰でも旨い感謝!
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NUINUI
初めての人参しりしり 麺つゆ使うところが意外でした!
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ハワイカイルア
人参の上からオリーブオイルをかけて弱火でするといいんてすね!いつもよりシャキっと美味しく出来ました(^-^)
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クックQT23CK☆
ちょっと人参🥕太いのあって固いけど🤭おいしく出来ました〜