ピーマンのおかか和え

ピーマンは縦半分に切り、5㎜幅の横細切りにします。しめじは石づきを除き、小房に分けます。

ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。

2にAを加えて和え、白ごまを振ります。