【噛む力を維持する】ごはんチヂミ

ニラは１cm長さに切り、ちくわは薄い輪切りにする。

ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えてよく混ぜる。

②に片栗粉をふり入れ、①を加えて混ぜ合わせる。

焼き色がついたら裏返し、フライ返しで軽く押さえてから２分焼く。
もう1枚も同様に焼く。

Aを合わせ、つけて食べる。