簡単濃厚!黒豆で!抹茶パウンドケーキ!

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Description

人気ランキング8位(2023.1)✨
お正月で余った黒豆消費にも!
簡単しっとり抹茶パウンドケーキ✨

材料

バター
100g
砂糖
70g
2個
100g
5g
1パック
 

作り方

  1. 1

    オーブン170℃に予熱する

  2. 2

    写真

    バターを混ぜて柔らかくする
    (米油を使う場合は、バター80g)

  3. 3

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    砂糖を加えて混ぜる

  4. 4

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    卵を加えて混ぜる
    (米油を使う場合は、ここで10g)

  5. 5

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    これくらいしっかり混ぜる

  6. 6

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    薄力粉と抹茶とベーキングパウダーを加えて混ぜる
    ※抹茶は振るう

  7. 7

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    これくらい混ぜる

  8. 8

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    黒豆を加えて混ぜる

  9. 9

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    型に生地を入れる
    →オーブン170℃で10分焼く
    (型の作り方 レシピID:4551594)

  10. 10

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    中央に切り込みを入れる
    →オーブン170℃で25分焼く

  11. 11

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    焼きあがれば出来上がり✨

  12. 12

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    黒豆がアクセントになった抹茶ケーキの出来上がり✨

  13. 13

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    ラップに包んで、冷凍すれば1ヶ月ほど保存できます!

  14. 14

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    ノーマルバージョンはこちら
    レシピID:7185205

コツ・ポイント

バターが高いので、代わりに米油を使った分量を作り方に載せてるので、ご参考ください!

黒豆の甘さ具合によってお砂糖の量を調節してみてくださいね✨
今回の黒豆は甘さ控えめのものを使ってます

このレシピの生い立ち

黒豆が余っていたので
レシピID : 7408520 公開日 : 23/01/03 更新日 : 23/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Susie0515
バターをレンチンしちゃってどうなることかと思いましたが、ふわっとできました。スライスアーモンドでちょっとおしゃれに。
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yuzuha✲
チョコレートバージョンにしました!!
初れぽ
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yuzuha✲
上手く綺麗に焼けました♪