簡単お雑煮
クックSMOJP0☆
作り方
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1
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里芋と大根を剥き、水1Lで茹で始める
茹でてる間に他の具材を準備。ナルト、小松菜、ネギ、ゆず皮、鶏肉をカット。
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2
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沸騰したら細かめに切った鶏肉を入れる
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3
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アクが出てくるのでとる
ネギのシャキシャキ感が苦手ならこのタイミングでネギを入れる
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4
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●調味料をいれる
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5
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小松菜、ナルト、お餅を入れる(餅はトースターで軽く焼くとより美味しい)
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6
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お餅がやわらかくなったら、ゆず皮を乗せて完成
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コツ・ポイント
簡単に作りたくていろんな工程を短縮化しました
このレシピの生い立ち
母に教わりました
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