巻き巻きオムライス
LOVEのこ
作り方
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1
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たまねぎ、ピーマンなど、野菜をみじん切りにする。
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2
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ベーコン、ウインナーなどこまかく切る。
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3
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切った具材を炒め、塩こしょうで軽く味付け
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4
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ご飯を入れ、ほぐしながら炒める。
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5
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ケチャップで味を整える
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6
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フライパンを熱し、薄焼き卵をつくる。
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7
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巻きすにのりを置き、その上に卵をのせる。(海苔の上側1センチほどあけて置く)
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8
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海苔からはみ出した卵はカット。
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9
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そこに、作っておいたケチャップライスを広げ、手前から巻いていく。
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10
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ラップにくるんで、少し置いておく。
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好みの厚さにカットして完成～！
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ミロさん！投稿したその日に作っていただき、感謝感激！次への励みになります。
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２日続けてのレポも嬉しいです！寒いから風邪引かないように、お仕事頑張ってね！
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runaさん、いつも美味しそうに作ってくれてありがとうございます。とても可愛くて、嬉しいです。
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みかかめさん、初めまして。作っていただき嬉しいです！とっさのことから生まれたレシピ、「発想」とか、恐縮です。でも嬉しい♡
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コツ・ポイント
巻きすにケチャップや油がついたら嫌なので、今回ラップを敷きましたが、そうすると巻きが緩くなってしまうようです。
このレシピの生い立ち
昔々中学生の時、自分でお弁当を作
ろうとオムライスを作ったけど大失敗！すると母がサッと海苔で巻いてくれました。料理が得意でなかった母のとっさの対応に感動。とても美味しく感じました。今は亡き母の数少ない食の思い出です。
ろうとオムライスを作ったけど大失敗！すると母がサッと海苔で巻いてくれました。料理が得意でなかった母のとっさの対応に感動。とても美味しく感じました。今は亡き母の数少ない食の思い出です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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