こめ麺に 好きな具をのせ 油そば
Description
甘、辛、酸味 よく混ぜて喰う
課長の土日
材料
（1人分）
こめ麺
1袋
■
タレ
醤油と麺つゆ
各小さじ1
ごま油
大さじ1
チキンスープの素
小さじ1〜1.5
砂糖、オイスターソース
各小さじ1
食べるラー油
小さじ1〜2
酢、コチュジャン、白ごま
お好みで
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具
唐揚げ 又は豚肉、焼豚など
1個
白ネギ、細ネギ、刻み海苔など
お好み
卵黄 又は目玉焼き
1個
作り方
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1
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器にタレの材料を入れてレンジで温めよく混ぜます。好みの具材をカットして用意。唐揚げが余っていたのでトッピングに使用。
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2
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こめ麺を表示通りに茹で、湯を切りタレが入ったどんぶりに入れます。肉、野菜など具材をのせて、卵黄、食べるラー油をかけ完成。
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3
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蓋なしで目玉焼きを作ってのせました。卵白だけ固めて卵黄はとろとろ。
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コツ・ポイント
好きな具をのせてアレンジ自由。タレも食べながら調味料で調整。こめ麺のほか、そうめんやうどん、そばでも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでリクエストに対応
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
