ピーラーとレンジで◎簡単人参しりしり

人参小さめ1本をピーラーで薄く剥いて、耐熱ボウル (深めの耐熱皿でも◎) に入れる。

そこへ◯の調味料を加えさっと混ぜ、ふんわりラップをして600wで1分〜1分半ほど加熱。※コツ・ポイント欄をご参照ください

卵を割り入れて軽くほぐし人参にさっと絡める。再度ラップをして1分加熱。 (卵の加熱具合はお好みに合わせてください♪)

粗熱がとれたらマヨネーズで和えて洋風献立に合わせたり、サンドイッチの具にするのもおススメです☆

✍︎和風だしの素(顆粒) はほんだし「かつおとこんぶのあわせだし」、砂糖は甜菜糖を使いました。