簡単 ココナッツクッキーの画像

Description

ボウル1つでめちゃくちゃ美味しいクッキーが出来ます。
卵やバター、牛乳も使用しないのでお手軽です!

材料 (10枚~16枚)

70g
砂糖
30g
25g
30g

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ココナッツファイン、砂糖、ベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる

  2. 2

    オーブンを180℃で余熱しておく。

  3. 3

    余熱が完了したら①で混ぜ合わせたボウルに水、油を合わせ粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを引き、クッキングシートにくっつけるようなイメージで薄めに仕上げます。

  5. 5

    180℃に温めたオーブンへIN!
    13-15分ほど下段で焼きます。

  6. 6

    出来たては柔らかいので、天板ごととりだし粗熱を取ります。
    生地が冷めたら出来上がり!

コツ・ポイント

ココナッツファインがなかったので今回ロングタイプを使用しましたが、どっちも美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

知人から簡単なクッキーが作れるよと教えてもらいました。
レシピID : 7398773 公開日 : 22/12/21 更新日 : 22/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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さとっサン☆
初心者でも簡単に美味しく出来ました!ありがとうございます。また作ります!
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カステラ母
バター、卵無くして、このクオリティは高い‼️私は、小さく丸めたので170℃のオーブンで、20~26分焼きました。

つくれぽありがとうございます!小さく丸めたバージョンもよさそうですね✨とっても簡単なのでぜひまた作ってください♪

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チャレンジャ
サクサクとし、ココナッツの香りがあって、美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!チョコバージョンも美味しそうですね♪簡単なのでぜひまた作ってみてください^^