シンプル⋆꙳パウンドケーキの画像

Description

シンプルなプレーンのパウンドケーキです໒꒱·*

材料 (パウンド型(17×7×6cm))

グラニュー糖
100g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    バターを電子レンジ600wで10秒ずつ加熱し、やわらかくします。ホイッパーでかるく混ぜます。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱します。

  3. 3

    写真

    バターにグラニュー糖を全量加え、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    卵をよくときほぐし、3回に分けて③に加えます。その都度よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけながら加えます。
    ホイッパーで混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    パウンド型にゴムベラを使い流し入れ、表面をゴムベラで整えます。

  7. 7

    写真

    180℃のオーブンで15分焼いたところで一度取り出し、表面にナイフで切れ目を入れます。

  8. 8

    オーブンに戻し、180℃で30分焼きます。
    竹串をさして何も付いてこなければ◎

  9. 9

    粗熱をとり、型から外して出来上がりです。

コツ・ポイント

中まで焼けていない時は180℃で5分ずつ追加で焼いてください。
表面が焦げないように、様子を見ながら途中でアルミホイルをかぶせてください。

このレシピの生い立ち

お菓子を作った時に2gだけ残ったベーキングパウダーを使いきりたかったので、家にある材料で作ってみました。
レシピID : 7397811 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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