3分で完成★カブと生ハムのカルパッチョ

3分で完成★カブと生ハムのカルパッチョの画像

Description

ヤマサ「Wおろしポン酢」で食べるカルパッチョ。おいしいポン酢だから味わえる簡単おしゃれ料理。

材料 (2人分)

6枚程度
茹でたブロッコリー(カブの葉でも)
適量
ポン酢(ヤマサWおろしポン酢がおすすめ)
適量

作り方

  1. 1

    カブの皮をむき、スライサーなどで薄くスライスする。

  2. 2

    カブの上に生ハムをのせ、ブロッコリーを散らす。

  3. 3

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    おろしポン酢をかけて。

  4. 4

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コツ・ポイント

茹でたブロッコリーは彩りです。カブの葉があればそちらをお使いください。
おろしポン酢がなければ普通のポン酢+オリーブオイル。またはドレッシングでも可。

このレシピの生い立ち

#オイシイートフェス でいただいたポン酢がおいしくて。サラダにも合いそう!カブは生で食べるのが大好きなので、ドレッシングのようなこのポン酢と合うかな、と思って合わせてみました。ちょっと豪華に生ハムも添えて。
レシピID : 7396030 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たべたべこ
めったに買わない生ハム、カブを生で食べる機会もなかなかないので楽しかったです

めったに買わないものも年末年始なら…って私もあります!普段食べないものも楽しく食べられてよかったです。つくれぽ感謝!