お歳暮ハム消費✿クリチかぼちゃサラダ✿
こみく
作り方
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1
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玉葱を薄めにスライス。まな板の上に広げて少し放置します。ロースハムは細かく切ります。
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2
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かぼちゃをざっと洗い600wレンジで3分チンします。わたと種をスプーン等で取り適当に切ります。
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4
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ボールに3のかぼちゃをいれて軽くめん棒等でつぶし玉葱、ロースハムも入れ、クリームチーズも手でちぎって入れます。
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5
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マヨネーズ、塩、胡椒、牛乳を入れ、味を見ながら混ぜ合わせお好みの味に仕上げて下さい。
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6
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器に盛り付け完成です。
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7
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2023.4.18 「かぼちゃサラダ」人気検索トップ10入りありがとうございます。
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2023.10.12「お歳暮」人気検索１位ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ロースハムは生食出来るもの使用です。ハムの種類によって塩気が違うと思うので味見しながら仕上げて下さい。クリームチーズはフィラデルフィアの個包装90㌘を4個使いました。お好みでどうぞ。かぼちゃの皮が気になる方は除いて下さい。
このレシピの生い立ち
お歳暮ハムたくさんもらうので毎年作ります。かぼちゃの甘みが苦手な家族にもとっても好評ですよ。牛乳を足すとなめらかになりお年寄りも食べやすいです。
こみく
