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長ネギの白いところをみじん切りにする。
ボウルにネギトロ、長ネギのみじん切り、胡麻油、しょうゆをいれて混ぜる
お皿に盛り、上に小口ネギを飾る。のりを巻いて食べるのがおすすめ。ちぎったしそも一緒に巻いて食べても美味しいです。