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サツマイモの皮を飾り切りして5㍉位の厚さで切る
水にさらす(洗ってもいい)
サランラップに重ならないようにして置き、更にその上からサランラップして包み電子レンジで5分程温める
フライパンにバターを入れて溶けたらサツマイモを投入
ある程度炒まったら、追いバターをして砂糖をかけ焼き色が着くまで炒めて完成
zakokaisen
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