鶏の照り焼き
Description
母がよく作ってくれた思い出の鶏の照り焼きです^^
クックMU6CYL☆
材料
（4人分）
作り方
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1
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鶏肉の皮に穴を開ける（皮の空気を抜くため）。タレを全部混ぜておく。
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2
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鶏肉を油を敷かずに皮から焼く。美味しそうなキツネ色になるまで焼いたらひっくり返す。
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3
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ひっくり返したらタレを全部加えて煮込む。
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4
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味を染み込ませるためにたまに裏返す。
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5
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照りが出たら火を止めて盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
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