カレーうどんの画像

Description

残り物のカレーと市販の茹でうどんを使って、ぱぱっと簡単お昼ごはん。昼食、夜食として手軽。子供でも作れます。

材料 (1人分)

1/2カップ(100cc)
☆顆粒だし、醤油、酒
各小さじ1
刻みねぎ、七味唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    鍋で☆を火にかけて煮立ったら、うどんを加えてほぐしながら1〜2分ほど煮込む。鍋底に焦げ付かないよう注意。

  2. 2

    火を止めて器に盛り付ける。あれば刻みねぎをのせて、好みで一味唐辛子や七味唐辛子などをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・調味料をめんつゆに置き換えても作れます。

・とろみが欲しい場合は水溶き片栗粉で。

・そうめんバージョンはこちらID4905508

このレシピの生い立ち

白飯がない日に残ったカレーのリメイク。
レシピID : 7392618 公開日 : 22/12/14 更新日 : 22/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (3人)
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎カレーとうどんが好きな子供に大人気です✨個人的にネギタップリのっけていただきます🙏一味ふりかけるとより美味しい😋
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎BBQ用で大量に作っておいたカレーが余ったので早速休日のランチにリメイク✨甘口のカレーでも十分美味しく大満足でした👍
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☆ごはんできた☆
リピです‼️毎回作って余ったカレーはランチのカレーうどんへと変貌を遂げます🤣お店で食べるより勿論手頃でチープな味が好みです✨
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎細麺の茹でうどんで作りました✨具材を大きめに切ったゴロゴロカレーだったので食べ応えあって存在感あって主張が激しい🤭