【楽めし】豚肉と野菜のコチュジャン炒め

【楽めし】豚肉と野菜のコチュジャン炒めの画像

Description

コチュジャンで甘辛スタミナ系炒め。
ご飯もりもりいってらっしゃい♡

材料

1/4個
1個
20g位(適量)
●酒・みりん・醤油・コチュジャン
各大さじ1
●にんにく・生姜(チューブ)
各3~4㎝

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし切りに、ピーマンは適当な幅に、人参は細切りにする。

  2. 2

    写真

    ポリ袋にすべての材料を入れて

  3. 3

    写真

    まんべんなくもみ込む。

  4. 4

    写真

    オイルで全体に火が通るまで焼くように炒めて完成。

コツ・ポイント

野菜の大きさにより調味料は加減して下さい。
全ての材料をポリ袋に入れたら調味料が全体にまんべんなく行き渡るようによく揉み込みます。
豚肉の部位はお好みですが、おすすめは肩ロース。

このレシピの生い立ち

コチュジャン使っちゃいたくて。
レシピID : 7390371 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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@迷子@
赤ピーマンで!美味しくてご飯がすすみました。ごちそうさま♪
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fu♪♪
甘辛でご飯がモリモリ進みましたd(>ω<。)
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__おもち
焼くだけ簡単☺︎♡おいしくできました〜!!!ご飯が進む!!!