厚揚げとブロッコリーのジャーマンポテト風
作り方
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1
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ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分茹でる。
ソーセージは、2~3等分する。
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2
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厚揚げは、1枚を8等分し、電子レンジ800wで1分30秒ほど加熱する。
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3
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フライパンに、オリーブオイルを引き、ソーセージを炒める。
焦げ目が付いてきたら、厚揚げとブロッコリーを加える。
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4
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ガーリックパウダーとコンソメキューブを潰して振り入れ、炒め合わせる。
塩こしょうで味を整える。
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5
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皿に盛ったら、黒こしょうと粉チーズを振る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
厚揚げレシピ