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☆ガリバタチキン☆

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Description

★★★話題入りレシピ★★★タレを合わせて炒めるだけ
簡単にこってり濃厚な照り照りのチキン♪
お弁当にも♪

材料 （2~3人分）

鶏もも肉
2枚（約300g)
　塩・こしょう（下味用）
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ１
 
■ ガリバタ醤油だれ
●醤油
大さじ2と1/2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●にんにくのすりおろし
1かけ（チューブの場合小さじ１）
●片栗粉
小さじ1
●顆粒和風だし
小さじ1/2
 
バター（仕上げ用）
10g

作り方

  1. 1

    タレの●の調味料を合わせておく♪

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる♪

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ１を中火で熱し、
    鶏肉を皮目から入れ皮目に焦げ目がつくまで焼く♪（油がはねるので蓋をして焼く）

  4. 4

    写真

    焦げ目がついたら裏返し、蓋をして火が通るまでさらに３〜4分焼く♪

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら火を弱め、
    ●のタレを入れて全体に素早くよく絡める♪（片栗粉が入っているのですぐにとろみがつく）

  6. 6

    写真

    仕上げのバターも加えて炒め合わせたら♪

  7. 7

    出来あがり☆

  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

（写真は1枚の分量で作っています）

このレシピの生い立ち

「豚バラときゃべつのガリバタ醤油炒め」のたれを使ったレシピ。
レシピID : 7388090 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2024年5月21日
写真
67luna
簡単でおいしかったです(^^)
#ガリバタチキン
2024年5月16日
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juunny
簡単で美味しい♪ 味がしっかりしてるからご飯がすすむ、すすむ。
#夕食のメインに
2024年3月10日
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ごまたろうさん
ご飯に合うし、作り方も簡単で最高！！！お気に入りのメニューになりました(*ˊᵕˋ*)
#ご飯に合う #鶏肉大好き #鶏肉大好き簡単美味しいごはんにも合う
2024年1月23日
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５４才のおじさん
簡単、照り旨、ジューシー、ガリバタソースが良く絡んで、美味しく頂きました。
#照り旨ガリバタチキン
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