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卵うどん☆卵餡掛けうどん

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Description

卵餡掛けうどん♡スープまで飲める♡あったかうどん。風邪、胃腸炎、コロナ、インフルエンザ体調を崩した時にどうぞ〜。

材料 （1人分）

○水
400cc
○鶏がらスープの素
大さじ1
○白だし
小さじ2
 
■ 水溶き片栗粉（お好みで）
△片栗粉
小1〜3
△水
小1〜3
卵
1個
冷凍うどん
1玉
■ トッピング（お好きな物）
■ わかめ、ねぎ、かまぼこ、ちくわ、梅干など

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に○を入れて沸騰させたら、△水溶き片栗粉をいれてトロトロにする。写真はトロトロMAXの小３です。

  2. 2

    写真

    中火にして溶き卵を入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    写真

    弱火にしてうどんを入れる。（とろみ強いとなかなか解凍出来ないので水にさらしてとかして入れると時短）解けたら出来上がり

  4. 4

    お好きなトッピング（ねぎ、わかめ類、ちくわ、かまぼこ、梅干）

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉
    小１の場合

  6. 6

    写真

    ✨お弁当にも✨
    500mlのスープジャーに。冷凍うどんならうどんが伸びないよ。簡単であっという間に出来る（╹◡╹）

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7387584 公開日 : 22/12/13 更新日 : 23/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (27人)
2024年2月13日
写真
あしたは
とろとろでおいしかったです。汁まで飲み干せちゃいますね！またつくります。
#トロトロかき玉うどん #あったまる〜♡

あしたはさん✨とろとろ卵の餡掛け凄い上手に綺麗に完璧♡美味しそうに作って下さって嬉しいコメントまで感謝しています♪

2024年2月5日
写真
クニカニ
風邪でダウンしていた私に短大生の娘が作ってくれました。食欲がなかったのに美味しくてペロっと平らげました。もう治ったみたいです。
#うどんの絶品レシピ #体調悪い時に

クニカニさん✨心があったかくなるレポのお届けありがとうございます♡優しい娘さんに感謝(●´ω｀●)梅干しも入ってて治るね♡♡♡

2024年1月19日
写真
onefineday
カニカマとおぼろ昆布でうまみアップ！あったまった～
#あったまる

彩り最高じゃないですか〜〜〜╰(*´︶`*)╯♡美味しそう〜♡トッピング最高の組み合わせですね✨美味しく作ってくれてありがとう♡

2024年1月5日
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よしよしのキッチン☆
体に優しい卵餡掛けうどん今回も美味しく頂きました♪
#卵うどん☆卵餡掛けうどん #優しい味の卵うどん #鶏ガラ活用
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