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小麦粉と片栗粉を泡立て器で混ぜておく。
卵を泡立て器で混ぜる。白身と黄身が均一になればオッケー。
オリーブオイルを入れて均一に混ぜる。
砂糖を入れてさらに混ぜる。
小麦粉を入れゴムベラで切るように混ぜる。
粉っぽさがなくなったらひとまとめにしポリ袋に入れ冷蔵庫で30分寝かせる。
30分後オーブンを180度に予熱する。
ポリ袋のまま5mmくらいの厚さに伸ばして、袋の両端を切り型抜きをする。
天板の上にオーブンシートを敷き、型抜きした生地を並べる。
180度のオーブンで15〜16分焼く。
焼けたら冷まして出来上がり♪
IIIIIM_MIIさんつくれぽありがとうございます！！素敵な四角いクッキーを見て私も四角いのを作ろうと思いました♡
stella622さん♪つくれぽありがとうございます♡お役にたててよかったです！！とっても可愛いクッキーで嬉しくなりました♪
tomio30
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