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パン粉を牛乳でふやかす
たまねぎをみじん切りにする
たまねぎを耐熱容器にうつし、600wで2分加熱し、冷ましておく
たまねぎをさましている間に鍋に◎とえのきやしいたけ、小ネギなどの野菜を入れ火が通るまで煮込む
野菜に火が通ったら、一度火を止め水溶き片栗粉を加えて、再度加熱をしてとろみをつける
①と②、ひき肉、●の材料、調味料を混ぜる
お好きなハンバーグの型を作り、フライパンで焼く
煮込み液の鍋の中にハンバーグを焼いた肉汁ごといれ、5分ほど加熱をして完成です
yuusuzuminさん 美味しそうなつくれぽ嬉しいです！ありがとうございます♩舞茸入りいいですね〜！お口に合ってよかったです♡
クックY5XYF4☆さんありがとうございます♩とても嬉しいです！お口に合いましたでしょうか？きれいなつくれぽをいただき感謝です◎
tabemono
