牛肉・大根・ピーマンのチンジャオロース♬
みっちゃん❇️68
作り方
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牛肉か豚肉は１cm幅に切りAの調味料で下味をつけます。ピーマンは立て半分に切り種を取り横に千切りしにする。肉は厚切りでも
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2
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大根は皮を剥きます。縦に１cm幅に切り横にして１cm弱の千切りにして塩少々して水分を出します。
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3
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中華鍋にごま油を熱して肉を入れ火が通るまで炒めピーマンも加えて炒める。
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4
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大根の水気が出たらキッチンペーパーで水分を取り3)の中華鍋に加える。
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5
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合わせておいた調味料Bを手早く加えて炒め合わせて器に盛ります。
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2022年12月17日チンジャオロースのトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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牛肉とピーマンのチンジャオロース
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簡単豚肉チンジャオロースの炒め物
レシピID:6345437よかったらどうぞ
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2023年12月20日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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10
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2023年12月22日お陰様で
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コツ・ポイント
お肉は豚肉・牛肉の厚切りでも薄切りでもいいです。調味料は最初に混ぜ合わせておきます。大根を入れたら余り炒めません。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースは何時もは筍で作りますがテレビで大根で作ってたので真似して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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