詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほったらかし☆白菜と豚肉のオイスター煮

ほったらかし☆白菜と豚肉のオイスター煮の画像

Description

蒸し焼きでほったらかし☆ざく切り白菜と豚バラ肉でシンプルで簡単な味付けなのに…オイスターソースがいい味出してます

材料 （2〜3人分）

・白菜(ざく切り)
1/4個
・豚バラ肉(細切り)
3〜4枚
・ごま油
大さじ1
・塩
少々
・オイスターソース
大さじ2
・塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ざくざく切った白菜と、少し細切りにした豚バラ肉をごま油(大さじ1)入れた鍋にバラバラに入れます

  2. 2

    写真

    中火で火をつけ、パチパチ聞こえてきたら、軽く塩をふり
    蓋をして弱火に火を落とします

  3. 3

    写真

    6〜7分後、全体がしんなりしたら蓋を取り、オイスターソース(大さじ2くらい)を回しかけ、塩胡椒を軽くふります

  4. 4

    写真

    ざっくり混ぜると、白菜から出た水分で炒め煮のようになるので
    少し中火にもどし、塩胡椒で味を整えて完成！

  5. 5

    ※しっかり煮るととろっとろ食感。少しだけ煮ると、シャキシャキが少し残った白菜食感に^ ^

    私は、トロトロに煮ました☆

コツ・ポイント

弱火でじっくり蒸し焼きにします
下が少しこんがり、中がとろとろに仕上がります

このレシピの生い立ち

蒸し焼きは、簡単メニュー
レシピID : 7382693 公開日 : 22/12/12 更新日 : 22/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月7日
写真
クック6DDPP8☆
ほったらかしで白菜と豚バラ肉のオイスター煮が出来ました♪美味しいと好評でした♪
#白菜と豚バラのオイスター煮

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ ご好評いただき嬉しいです☆ほったらかして他のことできるので◎ですよね

2023年8月3日
写真
yossa43
ボリューム増したかったので肉多め、調味料は倍量で！味付けは優しく白菜シャキシャキで美味しかったです♬
#豚バラ最高 #おかずにぴったり #白菜たっぷり食べれる #白菜大量消費に #オイスターでコク旨☆ #簡単ヘルシー #ヘルシー&時短 #材料少なめ #手軽さが嬉しい #ほっとくだけで簡単

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 肉多めは、すんばらしくいいと思います！喜んでもらえてよかったです☆

2023年1月12日
初れぽ
写真
nessa1
ほったらかしで楽に作れました。美味しかったです。
#白菜

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ お鍋一つで簡単らくちんですよね☆

つくれぽを書く

( )
モモとミルキィ☆
ほったらかし☆白菜と豚肉のオイスター煮
by モモとミルキィ☆