*トマトとウインナー味噌辛チーズ鍋*

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Description

鍋といえばコレ!キャベツが甘くてトマトの優しい酸味がスープに溶けておいしい♩トロトロチーズもたまりません!

材料

1/4玉
2個
400cc
●鶏ガラスープの素
小さじ2
味噌
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
醤油
小さじ1/2
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、トマトは4等分に切る。
    ウインナーは斜め半分に切っておく

  2. 2

    鍋に●を入れて中火にかけ沸いたらキャベツを加えて煮る

  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら、味噌、コチュジャン、醤油を加え、全体をざっくりと混ぜ合わせて、トマトとウインナーを加える

  4. 4

    ひと煮立ちしたらチーズを加えて蓋をしてとろけたら出来上がり

    仕上げにパセリを振って召しあがってください♩

  5. 5

    写真

    「トマトチーズ鍋」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます^^

コツ・ポイント

∨ トマトを煮る加減はお好みで♩食感があるのもおいしいですし、トロトロに煮えたのもまたおいしいです^^


∨ チーズを加えた後は火を止めて蓋をして余熱で溶かしても♩
トマトをあまり煮たくない場合はこちらの方法がおすすめです。

このレシピの生い立ち

噌汁感覚で食べれると気軽に鍋が楽しめるかもシリーズ。
お鍋は雪平鍋で作ってます。材料は食べ切れる量にして、でも普段の味噌汁やスープよりは食べ応えがあるように具材は大きめに切ってます。
大きめに切ることで冷めにくい効果もありますよ^^
レシピID : 7382117 公開日 : 22/12/01 更新日 : 23/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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pyonpoco
ウインナー消費の1人ランチに♫味噌󠄀チーズがそんなにこってりし過ぎず、ほんのりまろやか美味しかったです♡

チーズたっぷりトロトロでおいしそうです!気に入っていただけて嬉しいです♪作ってくださりありがとうございました^^

初れぽ
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nao3gon3
市販の鍋つゆを使わずにとても美味しくできました!

気に入っていただけて嬉しいです^^作ってくださりありがとうございました♩