大根葉と干しエビの炒めもの
作り方
コツ・ポイント
大根の葉っぱが新鮮なうちに使うことや、焦がさないように気をつけながら空炒りで炒めること位です。ごま油は風味用として。
大根の葉っぱの量で、★の調味料は調整してください。
大根の葉っぱの量で、★の調味料は調整してください。
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれた大根葉のレシピに、干しエビをプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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