水分飛ばしてほくほくポテトサラダ♪

茹で卵を作ります。ハムは食べやすい大きさに切っておきます。

じゃがいもを茹でます。適当な大きさに切って、鍋に入れて茹でます。

じゃがいもに火が通ったら、ザルにあげ、そのあと再び鍋に戻します。

ボールに茹で卵を入れてフォークで潰し、ハムを入れ、④のじゃがいもを入れます。

⑤にマヨネーズと塩こしょうをして混ぜます。
からしを入れるとピリッと大人な味になります。