娘に伝えたい…おばあちゃんのごぼうのお汁

ごぼうはささがきにして水に浸してあくぬき。1回で良い。

鍋に水を入れ加熱しながら味の素をひとつまみ入れる。

沸騰したら魚のすり身をスプーンで小さめの一口大にまとめて落としていく。全部入れたら醤油、塩で味付け。