超簡単ラズベリージャムの画像

Description

材料を用意して、火にかけるだけで完成しちゃう「甘酸っぱい超簡単ラズベリージャム」!
作り置きするなら材料を倍にしてね!

材料 (1~2人分)

砂糖(グラニュー糖が望ましい)
25g

作り方

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    近くに山がある人は実際に収穫しにいくと、ラズベリーの綺麗さに驚きます!
    ジャム作りは市販の冷凍の物でOKです!

  2. 2

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    材料を用意
    ㌽ラズベリーは水気をよく切っておく

  3. 3

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    材料をお持ちの鍋に入れて、弱火で10分煮込む。
    ㌽時々かき混ぜて焦げないようにする。

  4. 4

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    弱火で10分煮込んだら、火力を中火にする。

  5. 5

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    写真のように
    「スプーンですくってジャムが落ちるのに少し時間がかかる」くらいまで、煮込む。

  6. 6

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    甘酸っぱくて美味しいラズベリージャムの完成!

コツ・ポイント

・材料は、砂糖1:ラズベリー2の分量が好ましいです!
・ラズベリーは水気をよく切っておくと、調理時間を短縮できます!
・お好みでバニラエッセンスやレモンを加えて、アレンジしてみてください!

このレシピの生い立ち

山登りに行った時、ふと足元を見てみるとラズベリーが生えていました。美味しそうだなと思い、食べてみると甘酸っぱくて最高!
絶対ジャムにするんだと決心し、山登りをしながらラズベリー収穫を楽しみました!
レシピID : 7375012 公開日 : 22/11/23 更新日 : 22/11/23

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