絶品♥サツマイモのキャセロール✨
Description
サンクスギビング用のキャンディーヤム、マシュマロでデコしたサツマイモのキャセロール♥お好みのサツマイモで作ってね(^^♪
FaithAloha
材料
（一皿分）
ヤム又はサツマイモ
1㌔
大さじ4
70g
バター(有塩)
40g
76g
小さじ1/4強
塩
ふたつまみ
ミニサイズのマシュマロ
適量
作り方
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1
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お好みの芋で、焼き芋を作り、皮を剥いておく。（レシピID3075055がおススメ）
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2
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大きなボウルに砂糖、卵、塩、バター、牛乳、バニラを入れ、よく混ぜる。１も加え、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
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3
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油を薄く塗った耐熱皿に2を入れ、平らにし、ピーカンナッツを散らし、その上にマシュマロを乗せる。
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4
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175℃（350F）に余熱したオーブンで25〜30分、マシュマロがこんがりと焼けるまで焼く。
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コツ・ポイント
芋はお好みで。アメリカではオレンジ色のヤム芋を使用します。
耐熱皿の大きさに合わせて作る用量を調節してください、マシュマロが溢れる可能性が^^;
３はココナツオイルが美味でおススメ♪
ピーカンナッツはお好みで♪←入れた方が美味！
耐熱皿の大きさに合わせて作る用量を調節してください、マシュマロが溢れる可能性が^^;
３はココナツオイルが美味でおススメ♪
ピーカンナッツはお好みで♪←入れた方が美味！
このレシピの生い立ち
アメリカのスイーツってとても甘いので、英語レシピの甘さを調節済み。オーブン温度が完璧なので、マシュマロが焦げません。
日本人にも食べやすいように、くどくない牛乳レシピ。
食事で副菜として食べますが、私はデザートとして食べます(笑)
日本人にも食べやすいように、くどくない牛乳レシピ。
食事で副菜として食べますが、私はデザートとして食べます(笑)
