麻薬玉子
ま～さ
作り方
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1
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こつゆ514さんの レシピID ：5915077 で半熟玉子を作る。
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2
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長ネギ、玉ねぎニラをみじん切にし、保存容器に入れる。
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3
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そこに ★ を入れ混ぜておき、そこに半熟玉子を入れ、冷蔵庫に入れて一晩放置して完成。
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コツ・ポイント
コチュジャンは李錦記、豆板醤はユウキの四川豆板醤で半々が自分にはベストです。辛さの調節はこの比率を変えるのがいいと思います。（辛さ大：豆板醤>コチュジャン）
このレシピの生い立ち
何種類かのレシピを参考にして、甘すぎず、辛すぎず、おつまみに最適になるように試してほぼ完成。美味しいですが、翌日はネギとニラの匂いがかなり残ると思います。
ま～さ
