やみつき!無限もやし
作り方
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1
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もやしは手間ですが、ひげ根を取り除きさっと洗い、水気を切ります。
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2
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フライパンにツナ缶を油と一緒に入れ、ごま油大さじ1と❶のもやしを入れて強火で手早く炒める。
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3
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もやしがしんなりしてきたら、塩こしょうを振り、最後にめんつゆ大さじ1を回しかけ炒めあわせる。
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4
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いりごまと焼きのりを上から散らしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
もやしは、ヒゲ根を取らなくても出来ますが、取るとシャキシャキ感が断然ちがいます。包丁使わなくて済むのが良いですね!
このレシピの生い立ち
家計に優しいレシピです。シャキシャキ感が病みつきです。
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